Ett genuint vinslott beläget i Malvies, en liten by som ligger söder om Carcassonne i Languedoc-Roussillon. Slottet ägs av familjen Gourdou sedan sex generationer tillbaka och är byggt på 1700-talet. Man producerar vin på 35 hektar mark.
Ett stort renoveringsarbete har gjorts i kök och rum, En vacker pool med saltvatten samt en tillhörande trevlig uteplats med kök har gjort slottet bekvämt och mycket användbart. Här finns 9 rum och 4 badrum, vilket betyder att 2-3 rum får dela på ett badrum samt toalett. Vissa rum har dusch och handfat men ingen toalett.
